福岡で活動中!VOCALIST轟かおりの日々の徒然 あれやこれや。Liveスケジュールもこちらで!


by luvjaz
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夜長

今夜は久しぶりにゆっくり家で夕食。

メニューは水炊き。
骨付き肉と昆布をじっくりたいて、
ゆでておいた大根の輪切りを投入してスタンバイ。
大根の輪切りは鍋の時は必ず入れるんだけども、
皮を厚めに剥いて、きんぴらとか、うす揚げとたいたりして、酒のあてにします。
レンコン入りの鶏のつみれも準備。

肉食べたら、白菜、しいたけ、ピーラーで薄く切った人参と牛蒡。
あらかた食べたら、つみれと豆腐。

薬味はねぎとゆず胡椒。
ポン酢は、橙の木からもいで、昆布とたまり醤油を合わせて作っとく。

部屋もあったまるし、鍋はいいね。
2時間近くかけて、てれーっと楽しみました。

〆はうどん。

先週、テレビの画面に細ーいフラッシュが走って映らなくなって、
一応ちっちゃいポータブルテレビをつないでるけど、
かえってストレスなので全然テレビ見なくなりました。
なんか、夜が長くて時間がたっぷりあるし、
早めにベッドに入るようになって(外出せんときはね)、
ないならないでいいかも...とか思ったりします。

これから、ホットウイスキー飲みながら、本読んで、
眠くなったら寝る。
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まったりと月を見上げて....おかわり作ってこっかなあ
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by luvjaz | 2009-12-09 01:48 | 徒然